¿qué es el aceite de ensalada_
A pesar de que el Reglamento Europeo 1169/2011 Sobre la información alimentaria facilitada al consumidor entró en vigor en diciembre de 2014, todavía hay algunos fabricantes y distribuidores de alimentos que se ponen la norma por montera y evitan su mención en el etiquetado.Además, cuando se hace, puede disfrazarse usando algunos pseudónimos, por ejemplo: aceite de palmiste, grasa ¿Por qué el aceite de oliva virgen extra es bueno para combatir el colesterol? Porque el aceite de oliva virgen extra es rico en grasas monoinsaturadas.Estas grasas son las que aumentan el colesterol bueno y reducen el malo en contraposición con otros alimentos que están repletos de grasas saturadas, responsables en parte del aumento del colesterol.